====== Загрузка Windows через GRUB ======

Добавить в файл /etc/grub.d/40_custom

  menuentry 'Windows' {
        savedefault
        load_video
        insmod part_gpt
        insmod chain
        set root=(hd0,gpt1)
        chainloader /efi/Microsoft/Boot/bootmgfw.efi
  }

Для обновления конфига выполнить

  sudo update-grub